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I festeggiamenti del giorno del Ringraziamento certo non appartengono alle nostre tradizioni, anche se mi piace pensare che un giorno vi entreranno: è bastato intervistare familiari e colleghi per scoprire che quasi nessuno di loro aveva la minima idea che oggi, da qualche parte, si festeggiasse qualcosa di speciale! Io invece ci pensavo già da qualche giorno e ho voluto che per questa sera la cena fosse preparata con la cura che non è solita di un giorno infrasettimanale qualunque! E a pensarci, non è che ci voglia poi chissà che: una tavola apparecchiata per bene, delle candele e… un bel centrotavola a tema.

E per una cena autunnale come quella del Ringraziamento cosa c’è di meglio che utilizzare delle zucche ornamentali? Se poi nei giorni scorsi vi è capitato di passeggiare in giardino e di raccogliere delle foglie di colore e forma particolari, come ad esempio quelle di platano, basta formarne un letto in un vassoio su cui adagiare le zucche ed ecco preparato un delizioso centrotavola in meno di trenta secondi!

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